“唔，这方面你是行家，你说了算吧。”叶斐然说，“这香椿芽儿现在取下来，凉拌了，我们等会儿吃饭尝鲜。”

管老大答应了，立春生怕他们花匠手脚粗笨把香椿芽给糟蹋了，自己亲自动手，把香椿芽采了一小把，用手帕包了送到厨房去。

崔明萱笑道：“这东西可金贵了，原本香椿芽儿就摘下之后隔夜即蔫，太嫩遇水即化，太老香味尽散。京城里头常吃的，也就是西山的山民们天没亮的时候，踏着露水到山里用小钩子钩了，送到山下驿站去，快马一个时辰之内送到京城里面来。也不敢多采，就怕采多了堆一起，一来压坏了，二来卖不完糟蹋了这山上的美味。现在咱们王府里自个儿能长出来，风水可是不得了啊。”

薛长乐好奇了，问：“怎么说？三少奶你还懂风水呀？”

崔明萱说：“小时候听我爹爹随意议论的，他说，风水之地，分生死老变，暗合四象之数。又和天上星斗方位相合，有那生气凝聚的地儿，可以使涸泉重发，枯木逢春，人的阳宅若建此地，必定兴旺发达哩。”

大家越发的高兴了，想到自己能够在此地居住，都纷纷念起佛来。叶斐然心知肚明个中奥妙，笑着说：“我不信。凑巧罢了。”

崔明萱说：“姐，你甭不信，我爹学识渊博，不但文章做得好，诸子百家，无一不晓，无一不精。那也就算了，薛大姐家的万掌柜，不也是个中高手么，让他来瞧瞧，不就知道喽？”

叶斐然说：“这也罢了。要有劳烦万掌柜的地方，倒还不如让他好好整治好薛家的宅子和万家的宅子，弄个多子多福的风水局，以后长乐住进去，三年抱俩。”

薛长乐本来用心听着她们说话，听得连连点头，格外出神，冷不丁话题绕到了自己身上，不由得红晕满脸，啐了叶斐然一口：“夫人，好好地干嘛拖我下水了！”

“哈哈哈，开玩笑的啦！”叶斐然笑着，想起一件事，问，“这香椿芽儿，再采一点，给吉祥银楼的易掌柜、陈府送去。就说王府里长出来的，大家都尝个新。”

如今薛长乐身份渐渐有变，很少做那些丫鬟的活儿了，主要起一个贴身保护叶斐然的作用。所以是春分答应道：“是。”

晚饭，一道凉拌香椿，酸、辣、香、脆，爽口无比。吃了一冬天炖肉和炖白菜拌黄瓜的王府众人，简直要把自己舌头吞下肚，一扫而光。
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