ns;&ns;廖记者说起西川白酒的酿造历史和品牌的时候，多少还是带着一些自得的。

确实西川酿造白酒的历史悠久，而且因为独特的地理环境和得天独厚的水质，也造就了西川白酒的口碑，他们的这些个品牌，现在有的是全国闻名，有的是在今后几年也会走入全国消费者的视野范围之内。

确实都是一些好酒好品牌！

李逸帆现在家里就有凤凰酒业，所以对西川的白酒行业，也算是大致有个了解，知道廖记者所言不差。

“在西川省，因为酿造白酒的历史悠久，所以有那么几个有名的产酒的地区，比如宜a宾，绵a竹，绵a阳，广#汉，广#元，达a县，泸a州。。。。等等地区。。。”

这些从廖记者嘴里蹦出来的地名，随便一个对于任何一个懂得白酒产业人来说，都是如雷贯耳的地方。

“这些地方，现在已经形成了一个大型的产业链，而连接他们的就是那些白色的液体，白酒！在这些城市，不光是在正规的酿酒厂里面酿酒，在下面的乡村里也一样有无数的散户在酿造白酒，而有的地方因为环境好，水质好，甚至更是能够酿造出一些品质不低于那些中高档品牌的白酒。而那些白酒品牌企业，更是干脆每年都亲自下乡，到那些散户酿酒企业里去收购他们私自酿造的散白酒，回来在用自己的酒这么一勾兑，灌装，贴上标签就变成了价格数百的高端白酒。。。”

廖记者虽然没有明说，但是这样的事情，在这个行业里已经是不成文的潜规则，但凡是那些高端品牌白酒，在产能不够的时候，都会这么干。

甚至是凤凰酒业也是如此，而干这样的行当，里面干的最出色的，当然是号称某大国酒之一的某梁液。

而这份勾兑的功力，也正是某梁液这个品牌最厉害的地方，他们居然能够用当地农户的散酒，勾兑出和他们自己特色相类似的酒，这就说明人家的调酒师很有水平。

当然这在没有被曝光之前，属于业界大家都心知肚明的潜规则。

后来被人举报过一次之后，他们干脆就利用这些散装白酒衍生出很多中低端的品牌，比如某梁春，某某酒等等。

虽然品牌等级上没有某梁液那么高端，但是却恰好用这些中低端的产品，成功的占据了中低端市场，这也正是他们比另外一个国酒品牌做的成功的地方。

要知道另外一个国酒品牌，可一直坚持在走高端路线，人家的酒随便一瓶都没有低于八百的，也正是在中低端市场的不足，才让某梁液成了可以和他们相抗衡的品牌。

“但是正因为这样小型散户酿造白酒产业的出现，也造就了现在西川地区白酒产业的乱象。表面上看起来，大家都是生意兴旺，大企业有大企业的路子，小散户有小散户的活法，大家日子都过得很滋润，可是最近几年来，随着国内假酒产业的兴起，制假造假的泛滥，已经有很多制假的贩子们，把伸向了西川地区，因为这里有为数众多的散户酿酒，而且酿出来的白酒品质不差，这些造假贩子们又专门制造那些高端的假酒，于是这里最近几年来，就逐渐成了他们的主要货源地。他们到那些散户里收购散装白酒，价格比那些大型白酒企业给的价格高，那些散户们更愿意把酒卖给他们，他们拿了这些酒，回去之后和其他的散装白酒勾兑，或者干脆就掺水，产酒精，加入香精，色素等等方法来进行勾兑，甚至都可以造出口感，味道能以假乱真的假酒，很大程度上扰乱了正常的市场秩序。这也是我这次去西川那些散户白酒里卧
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