，怎么入口下肚啊？

一大盆米辣，辣不辣？肯定辣啊！烂饭不辣，吃着不香，辣才开胃啊。

“咚！咚！咚！”一阵澎湃人心的象脚鼓声由远而近，土著们不分男女老少，随着鼓声的节奏踏着舞步围了过来。

象脚鼓，是横断山脉一带少数民族特有的打击乐器，逢年过节，红白喜事，各种庆典、祭祀活动都少不了它。

象脚鼓的节奏乍听很简单，而实际上，鼓声是所有舞蹈的组织者和指挥者。击鼓人边敲鼓边舞蹈，鼓声时紧时缓，节奏明快∷们随着鼓声欢乐舞蹈，舞姿婆娑，变化万千。

节奏虽然简单明了，但敲奏动作十分丰富，往往需要根据场合变换敲打动作，指、掌、拳、肘、脚轮番上阵，或者交替并用℃着动作幅度的加大加快，鼓点也逐渐纷繁多变。鼓手边敲边跳，不时做些夸张的摆鼓、甩鼓、摇晃转身等动作，以此展示鼓手的彪悍勇猛。

如果不同村寨的鼓手碰到一起，相互之间不服气，双方则会以鼓代“言”，用象脚鼓的鼓声“吵架”，甚至以各种动作姿态展示自身的“肌肉”和实力。

如果遇到战争，象脚鼓既是战鼓，又是发号施令的器械※以，有资格腰挎象脚鼓踏入战场的，一定是各村各寨最杰出的精壮汉子。

舞队走近丛林战队，族长手持竹筒从酒桶里舀起一竹筒水酒，神态严肃地双手握住竹筒，将竹筒在胸前停顿了一下，才凑到嘴边大大地喝了一口，然后将竹筒递给肖辉。

少数民族敬酒，其中禁忌很多，如果不懂其中玄奥，极有可能冒犯主人或者同桌的其他客人。

凭着对少数民族的了解，肖辉已知道这是一个佤族寨子，所以，见族长敬酒，他急忙双手接住竹筒，“咕咚咕咚”地喝了几大口，然后回敬族长。

佤族爱喝酒，无论男女老少。但喝酒怎么喝？这其中道道不少，特别是敬酒。

佤族敬酒，非常讲究年龄大，先敬老人，后敬年轻人，这个顺序是万万不可颠倒的。除非在场之人，有比较特殊的人，比如土司头人，主人心中的贵客等。

讲究身份地位和年龄之外，还需注意一些细节，比如拒绝敬酒，佤族人认为拒绝敬酒是非常不礼貌的行为。

主人敬酒，客人是不能拒绝的，无论能否喝酒，都要很客气地接过酒杯，能喝就大喝狂喝，不善饮酒则可以抿一口意思一下，把酒杯里的酒加满再转敬给年长者，等年长者喝完，再负责把酒杯交给敬酒者。

还需注意的是，酒量再好再能喝，都千万不能将竹筒里的酒喝干＄果将竹筒里的酒喝干净了，这酒就敬不下去了，只能将空竹筒交还给主人，这意味着你表态不再继续喝了。

没有酒的竹筒或空酒杯，只有主人可以加酒＄果客人往空竹筒或空酒杯里加酒，就是看不起主人，带有挑衅的意思♀样的客人，是不会讨主人喜欢的，甚至可能拔刀相向断绝往来。

非虫怪的是，如果是一群同辈人在一起喝酒，主人敬给客人的酒，客人一定要喝，而且要尽力喝干，以表示心地坦诚，否则被认为对主人不敬。

所以，这就该不该喝干，是很有讲究的。

佤族是个排外的民族，对不熟悉的人，往往带有排斥心理。但如果能够走进他们的生活，取得他们的信任或尊重，那他们就是热情好客的民族＄此种种，在他们的礼尚往来、饮食习俗、禁忌习俗中都有诸多的体现。

老队员都懂这些少数民族的风俗习惯，部分新队员来自华夏东北地区，就搞不清其中的禁忌关系，只能在老队员的指点下，心翼翼地尝试着接受。

敬酒的过
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