第三十六章:薄荷绿豆沙!(1/2)

作品:《美味的神话

“真的?

听说尹心能救自己的女儿,中年男子立刻给尹心跪下,激动的说道:

“小哥,你要是真的能救活我的女儿,你就是我朱老五一辈子的恩人,以后只要你有用得到我的地方,一声吩咐,我豁出命去帮你!”

“大叔,你起来。”

尹心一把将中年男子拉了起来,一边帮他拍掉裤子上的灰尘,一边说道:

“日后的事情,就先不提了,现在我就有一件事要你做。大叔,要想救活你女儿,你现在就去村里给我找来这几样东西,我要用到它们,只有它们,才能救你女儿的命!”

说完,尹心就从随身携带的小本子上撕下一页纸,匆匆的写了几样食材递给了中年男子。中年男子了头:

“您放心吧,我这就去村里把您要的东西给您找来,您稍等,稍等!”

目送中年男子离开,尹心立刻问身边的女子:

“大娘,您家厨房在哪里?”

“跟我来!”

妇女赶紧带着尹心来到一间粗制滥造的毛坯房内,扫视了一眼这凄惨的厨房,尹心也不禁苦笑一声。自己从小就跟各种最高级、最先进的厨房打交道,在这种农村的土厨房里生火做饭,还是第一次。这里既没有天然气开关,也没有吸油烟机,案板、锅碗、厨具,都凄惨不堪……

“大娘,今天晚上我是主厨,你是我的副厨,负责来帮我。具体的烹饪交给我,生火添柴就麻烦你了!”尹心一边从工具箱里取出厨师裙穿上,一边冷静的说道。

“好,好。”

虽然一都没听懂尹心说的“主厨”、“副厨”、“烹饪”之类的话,但是毕竟还是明白了尹心要她帮忙生火添柴,赶紧忙活了起来,抓起一把把木柴、豆壳之类的东西扔入炉膛……

与此同时,尹心将一口铁锅吃力的架到炉灶上,然后从院子里打了一桶井水提到了厨房,取了几瓢水倒入锅中开始刷锅。按照正规的操作规定,这里的烹饪用水、厨具、卫生条件都不符合要求,但条件有限,人命关天,尹心也只能硬着头皮上了!

正当尹心刷锅之际,被尹心派出去搜罗食材的大叔回来了,提着一只口袋,后面还跟着许多村里的老少,气喘吁吁的说道:

“小哥,我刚刚求遍了全村的人,只要他们每家有的,都拿出来了,所以你让我找的东西,我都找到了!”

“嗯,那就好。”

尹心接过口袋,取出二斤绿豆倒入一盆开水中,然后开始用双手用力的揉搓起绿豆,在尹心的揉搓下,绿豆很快纷纷裂开了皮。尹心极有耐心的将绿豆皮依次搓下,然后淘洗掉绿豆皮,将剩下的绿豆肉全部倾泻入锅中,然后转头对忙活的妇女说道:

“大娘,麻烦您生火,越旺越好!”

“好!”

中年女子赶紧手忙脚乱的往灶膛里添柴火,火苗一下子就升了起来,锅里的水开始,一些被煮开的浮沫、被尹心遗漏的绿豆皮,逐渐浮上水面。尹心抓起一只大勺子在手中轻盈的晃了几圈,就将勺子探入锅中,稳健的将浮沫和绿豆皮迅速的从锅中撇除出去,动作熟练而轻捷……

“行了行了,乡亲们,先出去等下吧,我们也帮不上什么忙,别给人家添乱……”

望着轻车熟路的开始烹饪的尹心,感到自己什么忙都帮不了的中年男子把前来看热闹的村民们都请出了厨房,院子里顿时熙熙攘攘的挤满了人,他们的脸上都带着好奇的神色,想看看这个城里厨子是怎么比大夫还神奇,竟然大言不惭的说能救活小女孩……

望着逐渐的绿豆汤,尹心深深的吸了一口气,沉声道:

“递增灶温!”

“什么?”听见这专业术语,中年女子茫然的眨了眨眼。望着茫然的中年女子
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